普格小笼包[凉山彝族自治州·火把圣地]

分类：地方特色

价格： 0 ¥

发布单位：普格县文化艺术馆

电话：08344775216

地址：凉山彝族自治州普格县普格县街

特色描述：

以皮薄馅足、汤汁浓郁为特点，选用当地新鲜食材调制馅料（如螺髻黑猪肉、时令蔬菜等），面皮经手工擀制后松软有韧性，蒸熟后外形饱满，咬开后汤汁鲜香四溢，搭配醋或辣椒食用更具风味，是普格县街头小吃中的经典代表，体现了地方饮食对 “鲜香” 口感的追求。

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